02.11.2015

Kellerarbeit

Hallo Ihr Lieben, nach dem Herbst verlagert sich die Arbeit eines jeden WInzers in den Weinkeller! Durch die jährlich wechselnden Eigenschaften der gelesenen Trauben, werden die Fähigkeiten von uns Winzern ständig auf's neue auf die Probe gestellt, um eine gleichbleibende Qualität des späteren Weines zu erhalten. Bis jetzt entwickelt sich der neue Jahrgang prächtig und ich kann es kaum erwarten,…

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06.10.2015

Impressionen Weinlese

Hallo Ihr Lieben, die Weinlese und somit die spannenste Zeit im Jahr eines Winzers, neigt sich nun schon dem Ende entgegen. Wir blicken auf ein ereignisreiches und spannendes Jahr zurück. Mit der Lese der Trauben, der beginnenden Gärung und der Jungweinentwicklung beginnt nun der nächste Schritt der Weinbereitung. An dieser Stelle möchte ich mich bei allen fleissigen Helferinnen und Helfern bedanken,…

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11.08.2015

Hoffest

Hallo Ihr Lieben, unser diesjähriges Hoffest ist leider schon vorüber. Wir blicken auf drei, zwar anstrengende, aber klasse Festtage zurück. Ich konnte viele nette Gespräche führen und einige sympatische neue Mitmenschen kennen lernen. Ich möchte mich an dieser Stelle nochmal bei allen Besuchern für dieses wunderbare Fest bedanken, denn ohne Euch könnte ein Fest in dieser Größenordnung nicht stattfinden! Da…

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12.07.2015

Skiclub-Party

Hallo Ihr Lieben, im Juli hat der Skiclub aus Bingen seine alljährliche Mitgliederfeier bei uns veranstaltet. Unter dem Motto "Skiclub and Friends" konnten alle Freunde, Bekannte und Sportbegeisterte mit dem Club einen schönen Abend verbringen. Unsere Gäste konnten es sich unter unserer neugebauten Laube gemütlich machen und die musikalische Untermalung der Band "Swinging Soul" mit einem leckeren…

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28.04.2015

Wir waren setzen!

Hallo Ihr Lieben, wir waren gestern setzten! Insgesamt drei Parzellen, 2xChardonnay und 1xRiesling. Ich habe euch ein paar kleine Inspirationen da gelassen zum Anschaun. Noch mal lieben Dank an die Rupp Jungs, es hat alles super geklappt! Daumen HOCH! Euch noch einen schönen Tag :) Eure Fredi

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